В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное click here обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.
Бистрошеф собрал more info команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение